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お品書き
白コース | 一一,〇〇〇円(税込) |
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先付 | 無花果と生ハムの白和え 紅心大根 胡桃 セルフィーユ |
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箸休め | ニースレルサラダとグリル野菜の自家製 力士味噌添え (モンゴル風ポテトサラダ) |
鵬特製ちゃんこ鍋 | (醤油 塩 味噌) |
お食事 | (雑炊 または うどん) |
水菓子 | 季節のフルーツ |
鵬コース | 一四,三〇〇円(税込) |
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先付 | 無花果と生ハムの白和え 紅心大根 胡桃 セルフィーユ |
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向付 | 松茸と太刀魚のしゃぶしゃぶ 千切り野菜 おろしポン酢 |
焼物 | 国産和牛ステーキ 雲丹、いくらのせ ニースレルサラダ |
鵬特製ちゃんこ鍋 | (醤油 塩 味噌) |
お食事 | (雑炊 または うどん) |
水菓子 | 季節のフルーツ |
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翔 コース | 一六,五〇〇円 |
先付 | 無花果と生ハムの白和え 紅心大根 胡桃 セルフィーユ |
向付 | 松茸と太刀魚のしゃぶしゃぶ 千切り野菜 おろしポン酢 |
焼物 | 国産和牛ステーキ 雲丹、いくらのせ ニースレルサラダ |
お凌ぎ | 鱧子の塩辛 クリームチーズの西京漬け |
銀座鵬特製ちゃんこ鍋 | (醤油・塩・味噌) |
お食事、香の物 | 雑炊またはうどん |
水菓子 | 季節のフルーツ |