お品書き

白コース 八〇〇〇円
先付ホタルイカ　こごみ　若布
酢味噌掛け
前菜　サーモン寿司
空豆　塩茹で
蛤　もと焼
さつまいもの羊羹
鶏酒盗煮
蒸物春野菜のせいろ蒸し
自家製力士味噌
マスカルポーネ添え
鵬特製ちゃんこ鍋醤油・味噌・塩
お食事雑炊　又は　うどん
水菓子季節のフルーツ
鵬コース 一二〇〇〇円
先付二種1.ホタルイカ　こごみ　若布
　　　　　　　酢味噌がけ
2.蛤もと焼　さつまいもの羊羹
向付旬のお造り二点盛り
　　ぼんぼり　桜
蒸物真鯛と春野菜のせいろ蒸し
自家製力士味噌
マスカルポーネ添え
揚物栄螺と空豆のかき揚げ
青唐　レモン　岩塩
鵬特製ちゃんこ鍋醤油・味噌・塩
お食事雑炊　又は　うどん
水菓子季節のフルーツ
翔コース 一五〇〇〇円
先付二種1.ホタルイカ　こごみ　若布　
　　　　　　酢味噌がけ
2.蛤もと焼　さつまいもの羊羹
向付旬のお造り　二点盛り
ぼんぼり　桜
焼物宮崎牛　一口ステーキ
空豆塩茹で　レモン　トマト
岩塩　柚子胡椒　青唐
蒸物真鯛と春野菜のせいろ蒸し
自家製力士味噌
マスカルポーネ添え
強肴栄螺　つぼ焼き
三葉　椎茸
鵬特製ちゃんこ鍋醤油・味噌・塩
お食事雑炊　又は　うどん
水菓子季節のフルーツ

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